Spargel-Flammküchlein

May 05 2023

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Preparation: 20 minutes
Cooking: about 1 hour
Total: about 1 hour

Serves: 4 persons

Ingredients

180
g Weissmehl
90
g Wasser
20
g Olivenöl
½ TL Salz
40
g Mandeln, geschält
30
g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
¾ Bund Basilikum
40
g Olivenöl
40
g Wasser
1
Bio-Zitrone
1
TL Zitronensaft
1
TL Honig
¼ TL Salz
4
Prisen Pfeffer
Weissmehl
100
g Crème fraîche
½ EL Senf
350
g weisse Spargeln
¾ TL Fleur de Sel
¼ Bund Basilikum

Cookidoo

cookidoo.ch