Rezept Tipp: Ronasalat mit Feigen
Top-Rezept für 8 Personen von Rudi Obauer. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Der Ronasalat mit Feigen von Spitzenkoch Rudi Obauer.
Ingredients
- 1 StückRona (Rote Bete) (maximal Tennisballgröße)
- Salz, Kümmel
- Rotweinessig
- Grenadinen Sirup
- 2 ELKren
- Honig
- Kreuzkümmel (gemahlen)
- Tabasco
- Pfeilwurzel- oder Maisstärkemehl
- 4 StückFeigen
- 1 Stückkleine Birne
- 1 Stückkleine Rote Zwiebel
- 1 StückGranatapfel
- Kräuter wie Verbene, Minze oder Melisse