Chocolat chaud à la cannelle
Avec son arôme de cannelle, voici un chocolat chaud qui sent bon l'hiver. À moins que vous ne préfériez y plonger une gousse de vanille? Suivez la recette.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 8dlde lait
- 1bâton de cannelle, selon les goûts
- 120gde chocolat noir haché
- sucre selon les goûts
- 4csde crème fouettée
- copeaux de chocolat, chocolat ou cannelle en poudre, selon les goûts
Instructions
Step 1
Porter à ébullition le lait avec le bâton de cannelle (selon les goûts). Retirer du feu. Incorporer le chocolat et le sucre (selon les goûts) dans le lait chaud en remuant souvent.Step 2
Ôter le bâton de cannelle.Step 3
Décoration: verser dans des tasses ou des verres. Coiffer de crème fouettée et décorer avec les copeaux de chocolat, le chocolat ou la cannelle en poudre. Servir très chaud.