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Ghackets mit Hörnli-Gratin

Name: Ghackets mit Hörnli-Gratin
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 TL Bratbutter; 80 g Gruyère; 400 g Rüebli; 200 g Knollensellerie; 80 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 30 g Tomatenpüree; 1 Dose gehackte Tomaten; 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l); ½ EL Oregano, getrocknet; 2 EL Bratbutter; 500 g Hackfleisch (Rind); 250 g Wasser; 1 TL Salz; 4 Prisen Pfeffer; 350 g Hörnli; 200 g Saucen-Halbrahm

Cookidoo · 70 Min. · 6 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

1 TL Bratbutter
80 g Gruyère
400 g Rüebli
200 g Knollensellerie
80 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
30 g Tomatenpüree
1 Dose gehackte Tomaten
2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
½ EL Oregano, getrocknet
2 EL Bratbutter
500 g Hackfleisch (Rind)
250 g Wasser
1 TL Salz
4 Prisen Pfeffer
350 g Hörnli
200 g Saucen-Halbrahm

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