Figues au fromage et au miel
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 1 ½dlde porto blanc
- ½citron, jus
- 3csde miel (de thym, p. ex.)
- 12figues, profondément entaillées en croix
- 200- 250gde fromage frais (au lait de chèvre ou de vache)
- poivre noir du moulin
Instructions
Step 1
Mélanger le porto, le jus de citron et le miel. Verser sur les figues, mariner 3-4 heures à couvert en arrosant régulièrement du jus.Step 2
Placer les figues dans un plat réfractaire, arroser du jus. Disposer 1 morceau ou 1 cc de fromage frais au coeur des figues, assaisonner.Step 3
Cuire 8-10 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Servir chaud.