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Asia-Dressing

Name: Asia-Dressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Limettensaft; 2 EL Sojasauce; 5 EL geröstetes Sesamöl; 1 Knoblauchzehe; 2 cm Ingwer; 0.25 TL Chiliflocken; 2 TL gemahlener Rohzucker

Betty Bossi DE · 5 Min. · 4 Portionen · Mittel

Wer gerne Abwechslung mag, ist diese Salatsauce aus Sesamöl, Limettensaft und etwas Ingwer ideal. Rüebli-, Spinatsalat oder einfach ein bunter Blattsalat ist perfekt dafür.

Originalrezept von bettybossi.ch

Zutaten

3 EL Limettensaft
2 EL Sojasauce
5 EL geröstetes Sesamöl
1 Knoblauchzehe
2 cm Ingwer
0.25 TL Chiliflocken
2 TL gemahlener Rohzucker

Zubereitung

Limettensaft, Sojasauce und Sesamöl verrühren. Knoblauch und Ingwer schälen, fein in die Sauce reiben. Chiliflocken und Zucker beigeben, mit dem Schwingbesen verrühren.

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