Inspiced

Bolognese Sauce

Name: Bolognese Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 30 g Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 100 g rote Zwiebeln; 100 g Stangensellerie; 150 g Karotten; 30 g Tomatenpüree; 100 g Rotwein; 500 g Rindshackfleisch; 800 g gehackte Tomaten, aus der Dose; 50 g Wasser; 1 TL Zucker; 2 TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer

Cookidoo · 195 Min. · 8 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

30 g Olivenöl
2 Knoblauchzehen
100 g rote Zwiebeln
100 g Stangensellerie
150 g Karotten
30 g Tomatenpüree
100 g Rotwein
500 g Rindshackfleisch
800 g gehackte Tomaten, aus der Dose
50 g Wasser
1 TL Zucker
2 TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer

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