Schüttelgurken wie ich sie kenne
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 2Salatgurke(n)
- 1 ELSalz
- 3 ELZucker
- 2 ELEssig - Essenz
- 1 TLPfeffer
- 1 ELSenfkörner
- Dill
Instructions
Step 1
Die Gurken schälen und in dicke Scheiben schneiden. Evtl. die Kerne entfernen. Alle Zutaten in eine fest verschließbare Schüssel geben und gut durchschütteln. Nach ca. 2 Stunden sind die Gurken gut durchgezogen und es hat sich einiges an Flüssigkeit gebildet.Step 2
Kann in Gläsern eine Weile im Kühlschrank aufbewahrt werden.