Pikante Topfennocken mit Spinat-Walnuss-Pesto » herzhafte Gerichte & Speisen
Die pikanten Topfennocken mit Spinat-Walnuss-Pesto lassen sich wunderbar vorbereiten. Das Pesto im Kühlschrank lagern, die Nocken können eingefroren werden.
Ingredients
- 500 gTopfen, gut abgetropft
- 4 Stk.Eier
- 150 gglattes Mehl
- Salz und Pfeffer
- 1 PriseMuskatnuss, gemahlen
- 2 ELButter zum Anbraten
- Spinat-Walnuss-Pesto nach Geschmack
Instructions
Step 1
Tipps:Step 2
Die Nocken können gut vorbereitet und nach Bedarf sogar eingefroren werden.Step 3
Die Topfennocken sind ein schnelles, vegetarisches Abendessen, eignen sich aber auch als leichte Vorspeise sehr gut.Step 4
Das Pesto ist rasch gemacht, hier finden Sie das Rezept zum Spinat-Walnuss-Pesto.Step 5
Rezept: Christina Grammelhofer