Kräuter-Käsebrot » herzhafte Gerichte & Speisen
Was würde sich im Sommer besser anbieten, als mit Kräutern zu backen? Frisch und duftend machen sie das Kräuter-Käse-Brot zur Hauptsache.
Ingredients
- 3 gfrische Germ
- 100 mllauwarmes Wasser
- 150 gWeizenmehl
- 8 gfrische Germ
- 5 TLMilch
- 200 mllauwarmes Wasser
- 2 ELOlivenöl
- 10 gSalz
- 450 gWeizenmehl
- Mehl zum Bearbeiten
- 50 gfrische Kräuter von der Wiese
- 20 gButter
- 200 ggeriebener Käse, wie Emmentaler, Mozzarella
- 1 Stk.Ei zum Bestreichen
Instructions
Step 1
Tipp:Step 2
Die Fülle kann beliebig mit Knoblauch oder Speck, aber auch mit Blüten abgeändert werden.Step 3
Rezept: Eva Maria Lipp