Gebratene Cervelat mit Feigensenf
DAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2reife Feigen, klein gewürfelt
- 4ELSenf
- ½TLHonig
- wenig Pfeffer
- 4Cervelats, geschält, halbiert, nach Belieben eingeschnitten
- Bratbutter oder Bratcrème
- 4Feigen, kreuzweise eingeschnitten
Instructions
Step 1
Feigensenf: Alle Zutaten mischen, würzen.Step 2
Cervelats in der heissen Bratbutter beidseitig je 2-3 Minuten braten. Mit dem Feigensenf servieren, Feigen dazulegen.