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Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

Name: Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 180 g Gruyère; 1 Knoblauchzehe; 500 g Lauch; 5 Zweigchen Thymian; 20 g Olivenöl; 600 g Wasser; 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l); 4 Scheiben Brot; 4 EL Weisswein; 160 g Hinterschinken

Cookidoo · 35 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

180 g Gruyère
1 Knoblauchzehe
500 g Lauch
5 Zweigchen Thymian
20 g Olivenöl
600 g Wasser
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
4 Scheiben Brot
4 EL Weisswein
160 g Hinterschinken

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