Marillen-Tartelettes » herzhafte Gerichte & Speisen

Kleine Mürbteig-Küchlein mit saftigen Marillen und Joghurtguss.

Zutaten

• 250 g glattes Mehl
• 80 g gesiebter Staubzucker
• 1 P. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
• 1 Prise Salz
• 130 g kalte Butter
• 1 Stk. Ei Größe M
• 250 g Joghurt
• 2 Stk. Eidotter Größe M
• 2 EL Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack
• 1 P. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
• 2 Stk. Eiklar Größe M
• 40 g Zucker
• 500 g in Spalten geschnittene Marillen
• einige frisch gerebelte Thymianblätter
• einige frisch gezupfte Lavendelblüten
• 125 ml Wasser
• 1 EL Zucker
• 1 P. Dr. Oetker Tortengelee klar
• zum Bestreuen übrige Thymianblätter und Lavendelblüten

Zubereitung

1. Tipp:
2. Diese Marillen-Tartelettes sind ein wunderbares Rezept für Marillenkuchen. Dank den Tartelettes-Förmchen kann jeder seinen eigenen kleinen Marillenkuchen genießen.
3. Auf einen Boden aus Mürbteig kommen bei diesem Marillenkuchen-Rezept zunächst ein Joghurtguss und dann Marillen. Bestrichen werden die Marillen-Tartelettes mit Tortengelee. Verfeinern Sie die Marillen-Tartelettes mit Thymian und Lavendel.