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Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

Name: Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 40 g Parmesan; 180 g Lauch; 15 g Butter; 130 g Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata); ½ Knoblauchzehe; 500 g Wasser; 1 Gemüsebouillonwürfel; 40 g Speckwürfeli; 100 g Marroni, tiefgekühlt; 3 EL Wasser; 2 Prisen Pfeffer

Cookidoo · 50 Min. · 2 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

40 g Parmesan
180 g Lauch
15 g Butter
130 g Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata)
½ Knoblauchzehe
500 g Wasser
1 Gemüsebouillonwürfel
40 g Speckwürfeli
100 g Marroni, tiefgekühlt
3 EL Wasser
2 Prisen Pfeffer

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