Croûte au fromage valaisanne
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- beurre à rôtir
- 8grandes tranchesde pain
- ½dlde vin blanc
- 500gde Raclette du Valais AOP
- 3oeufs
- ½dlde crème
- 1dlde vin blanc
- sel, poivre
Instructions
Step 1
Chauffer le beurre à rôtir dans une poêle et y griller les tranches de pain.Step 2
Arroser de vin blanc et déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.Step 3
Garniture: mélanger tous les ingrédients prévus, en tartiner les tranches de pain. Griller 10 min environ sous le serpentin du four préchauffé à 250°C.