Inspiced

Gemüse-Paella

Name: Gemüse-Paella
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 20 g Olivenöl; 250 g Rundkornreis; 350 g grüne Bohnen, tiefgekühlt; 6 Tomaten, getrocknet, in Öl; 700 g Wasser; 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l); 3 Zweigchen Thymian; 1 Briefchen Safranpulver; 1 TL Salz; 4 Prisen Pfeffer; 4 Prisen Fleur de Sel; 1 EL Olivenöl; 1 Artischockenherzen, aus der Dose; 125 g Cherry-Tomaten; schwarze Oliven, entsteint

Cookidoo · 45 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

80 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
20 g Olivenöl
250 g Rundkornreis
350 g grüne Bohnen, tiefgekühlt
6 Tomaten, getrocknet, in Öl
700 g Wasser
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
3 Zweigchen Thymian
1 Briefchen Safranpulver
1 TL Salz
4 Prisen Pfeffer
4 Prisen Fleur de Sel
1 EL Olivenöl
1 Artischockenherzen, aus der Dose
125 g Cherry-Tomaten
schwarze Oliven, entsteint

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