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Gequetschte Kartoffeln mit Kräuter-Frischkäse

Gequetschte Kartoffeln mit Kräuter-Frischkäse

Cookidoo · · 6 Portionen · Mittel

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 500 g Kartoffeln
  • 50 g Olivenöl
  • 2 Zweigchen Rosmarin
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Salz
  • 4 Zweigchen Dill
  • 4 Zweigchen Pfefferminze
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 1 Bio-Zitrone
  • 10 g Zitronensaft
  • 10 g Olivenöl
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Cayennepfeffer
  • 100 g geräucherter Lachs

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