Bröselpudding - Besoffener Kapuziner
Für den Bröselpudding - Besoffener Kapuziner Schnellbiskuit zubereiten.
- Total:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- 6Dotter
- 210g Zucker
- 140g Brösel
- 140g Nüsse
- 6Eiklar
- 1Pkg. Vanillezucker
- 1TL Backpulver
- 2EL Rum
- 1l Süssmost
- 100g Staubzucker
- Zimtrinde
- Gewürznelken
- Zitronenschale
- 5cl Zitronensaft
Instructions
Step 1
Für den Bröselpudding - Besoffener Kapuziner Schnellbiskuit zubereiten. Dotter, Zucker, Vanillezucker und Rum mischen.Step 2
Brösel und Nüsse vermischen und unterheben. Schnee schlagen und unterheben.Step 3
Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe).Step 4
Alle Zutaten miteinander aufkochen lassen und noch heiß über den Kuchen gießen.Step 5
Den Bröselpudding - Besoffener Kapuziner erkaltet servieren.