Gemüse-Kräuter-Frischkäse Rezept
Schnellstes Streichgut der Welt: Möhre und Zucchini versinken ruck, zuck in körnigem Käse und Joghurt.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 100g Möhre
- 150g Zucchini
- 2Frühlingszwiebel
- 200g körniger Frischkäse
- 100g Joghurt
- 8-Kräutermischung
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Möhre schälen, Zucchini putzen, beides fein raspeln. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und Hellgrüne in feine Ringe schneiden.Step 2
Gemüse mit Frischkäse, Joghurt und den Kräutern verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.