Kräutersauce (Fondue Chinoise oder Dip)
Leicht und frisch schmeckt diese Sauce für Fondue Chinoise. Frische Kräuter werden mit etwas Crème fraîche und Hüttenkäse gemischt.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- Schale von 2.5 dl Inhalt
- 150gCrème fraîche
- 100gHüttenkäse
- 1ELSenf
- 3- 4ELfein geschnittener Schnittlauch
- 3- 4ELfein gehackte glattblättrige Petersilie
- ¼TLSalz
- Kräutersalz, Pfeffer aus der Mühle
- wenig Zitronensaft
Instructions
Step 1
Alle Zutaten gut verrühren.Step 2
Sauce in Schale anrichten, bis zum Servieren kühl stellen.