Big Mac Wrap: Tortilla im Bic-Mac-Style
Schnelle Wraps im Big-Mac-Style aus Tortillas und Hackfleisch. Saftig, würzig und bestimmt so gut wie der Burger!
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1rote Zwiebel
- 4Gewürzgurke
- 2El Ketchup
- 2El Senf
- 4El Mayonnaise
- 2El Gewürzgurkensud
- 100g Eisbergsalat
- 1Tomate
- 250Hackfleisch
- 1Tl Öl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 4Tortilla-Wraps
- 150g Cheddar
Instructions
Step 1
Für die Sauce Zwiebel und Gewürzgurken fein würfeln. In einer Schale Ketchup, Senf, Mayonnaise, Gurkenwasser, Zwiebel- und Gurkenwürfel sorgfältig mischen.Step 2
Eisbergsalat in dünne Streifen und Tomate in Scheiben schneiden.Step 3
Für die Füllung Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin ca. 5 Minuten hellbraun und stückig anbraten, bis es gar ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.Step 4
Wraps mittig mit Hackfleisch, geriebenem Käse, Tomatenscheiben und Eisbergsalat belegen, dann Big-Mac-Style-Sauce darübergeben. Je 2 Seiten ca. 3 cm breit über die Füllung klappen, dann die Tortillas so eng wie möglich aufrollen und kurz vorm Servieren schräg halbieren.Step 5
Nach Belieben Wraps in einer Grillpfanne oder im Kontaktgrill kurz erhitzen.