Blueberry Gin Mocktail by Nespresso

Kaffee-Expertin Nassima hat diesen glitzernden Mocktail gezaubert. Er funktioniert auch mit «echtem» Gin!

Zutaten

• ca. 15 Blaubeeren
• 40 ml Tonic Water
• 40 ml Gin (alkoholfrei)
• 1 KL Zuckersirup
• 1 Tasse Vertuo Ice Leggero
• Dekoration:
• blaue essbare Blüten
• blaues essbares Glitzerstaub

Zubereitung

1. Blaubeeren und Zuckersirup mit dem Glitzerstaub in einem Mörser grob mörsern. In einen Shaker geben; Eis, Gin und Tonic dazugeben. 
2. Im Nespresso Barista Milchaufschäumer den Kaffee mit viel Eis aufschäumen. (Oder separat im Shaker aufschäumen.) Den Schaum vorsichtig (allenfalls mit einem Löffel) auf den Drink geben. 
3. Mit Blüten und Glitzerstaub dekorieren.