Parmesan-Putenschnitzel
Für das Parmesan-Putenschnitzel das Schnitzel etwas klopfen, salzen und pfeffern.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4Stk. Putenschnitzel
- Mehl
- 2Eier
- Semmelbrösel
- Parmesan
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Für das Parmesan-Putenschnitzel das Schnitzel etwas klopfen, salzen und pfeffern.Step 2
In Mehl wenden, durch die versprudelten Eier ziehen und in den mit Parmesan vermischten Bröseln panieren. Das Parmesan-Putenschnitzel in Butterschmalz beidseitig goldgelb ausbacken.