Klassisches Sauerkraut » herzhafte Gerichte & Speisen
Sauerkraut ist der Klassiker der fermentierten Gemüse schlecht. Die Zubereitung ist recht einfach und der Geschmack einfach unvergleichlich.
Ingredients
- 1 kgWeißkraut
- gSalz
- 1 TLKümmel
- 4 Stk.Wacholderbeeren
- 2 Stk.Lorbeerblätter
- 2 Stk.Krautblätter zum Abdecken
Instructions
Step 1
Tipp:Step 2
Sauerkraut ist ballaststoffreich und reich an Vitamin C. Es enthält kein Cholesterin, ist zudem laktosefrei und glutenfrei.Step 3
INFO: Sauerkraut-Variationen