Pita mit Poulet

Mit gebratenen Poulet-Meatballs, Zucchettiwürfelchen, griechischem Joghurt, Zwiebeln und Zitrone schmeckt Pitabrot prima als kleine oder grössere Mahlzeit.

Zutaten

• 1 Zucchetti
• Salz
• 20 Poulet-Meatballs
• Öl zum Braten
• 8 kleine oder 4 grosse Pitabrote
• 1 rote Zwiebel
• 1 Zitrone
• 1 Becher griechisches Joghurt nature à 180 g
• Pfeffer

Zubereitung

1. Zucchetti in kleine Würfel schneiden. Salzen. Meatballs im Öl durchbraten. Pitabrote mit wenig Wasser bestreichen und toasten oder in einer Pfanne ca. 2 Minuten beidseitig rösten. Zwiebel in Streifen, Zitrone in Schnitze schneiden. Pitas mit Joghurt bestreichen. Meatballs darauf anrichten. Mit Zwiebeln belegen. Mit Pfeffer nach Belieben würzen. Mit Zitronenschnitzen servieren.