Erdnusssauce – einfaches 3-Minuten-Rezept

Erdnusssauce selber machen mit nur 5 Zutaten und in 3 Minuten: Das gelingt dir mit meinem einfachen Rezept, das zu vielen Gerichten passt.

Zutaten

• 90 g Erdnussbutter
• 3 EL Wasser
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Honig
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe

Zubereitung

1. Als Erstes schälst du die 1 Knoblauchzehe und gibst sie in ein hohes Mixgefäß. Dazu kommen 90 g Erdnussbutter, 2 EL Sojasauce, 1 EL Honig, 1 EL Zitronensaft und 3 EL Wasser.
2. Mit einem Stabmixer verrührst du nun alle Zutaten und schmeckst nach Belieben ab. Wenn dir die Sauce nicht cremig genug ist, gib einfach noch etwas Wasser dazu.
3. Du kannst die Sauce kalt oder warm essen, dafür einfach sanft in einem kleinen Topf erwärmen.
4. Die Erdnusssauce passt zu vielen Gerichten, beispielsweise zu meinen Sommerrollen. Ich wünsche dir guten Appetit!