Asperges aux deux dips
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1kgd'asperges vertes, parées
- 90gde crème acidulée
- 25gde jambon, coupé en petits dés
- 15gde Sbrinz AOP, râpé
- un peu de sel
- poivre
- 90gde crème acidulée
- 1- 2poignée(s) d'ail des ours, finement haché
- un peu de sel
- poivre
Instructions
Step 1
Cuire les asperges al dente dans une grande quantité d'eau salée. Egoutter, réserver au chaud.Step 2
Dips: mélanger tous les ingrédients, répartir dans deux coupelles.Step 3
Servir les asperges et les dips ensemble.