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Thai-Kohlrabisalat mit Rindsplätzli

Name: Thai-Kohlrabisalat mit Rindsplätzli
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 roter Chili; 1 Knoblauchzehe; 70 g Fischsauce; 50 g Sesamöl, geröstet; 60 g Limettensaft; 2 TL Zucker; 650 g Kohlrabi; 1 Bund Koriander; 1 EL Sesamöl, geröstet; 4 Rindsplätzli; ½ TL Salz; 4 Prisen Pfeffer

Cookidoo · 25 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

1 roter Chili
1 Knoblauchzehe
70 g Fischsauce
50 g Sesamöl, geröstet
60 g Limettensaft
2 TL Zucker
650 g Kohlrabi
1 Bund Koriander
1 EL Sesamöl, geröstet
4 Rindsplätzli
½ TL Salz
4 Prisen Pfeffer

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