Blini-Häppchen

Blini-Häppchen

Als kleiner Snack am Abend oder mal zwischendurch sind diese Blini ideal.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Butter schmelzen. Hefe mit Zucker, Milch und 2 EL Mehl verrühren, 15 Min. gehen lassen. Übriges Mehl, 1 Prise Salz, Eier und Butter unterschlagen. Aus dem Teig nach und nach in Fett Blini backen.
    2. Step 2

      Blini mit dem Frischkäse bestreichen, den kalten Braten dekorativ darauf legen und mit Kürbiskernöl beträufeln.