Schüttelkuchen

Instructions

1. Step 1

   • Den Backofen auf 170 °C Ober- und Unterhitze vorheizen, eine Backform oder Muffinform bereitstellen und mit Butter gut ausstreichen.

2. Step 2

   • Die trockenen Zutaten genau auswiegen und in eine verschließbare Schüssel geben, gut durchschütteln, damit sich die Zutaten gut durchmischen.

3. Step 3

   • Die Butter in einem Topf schmelzen und mit den Eiern und der Milch verquirlen. Die Milch-Butter-Eier-Mischung zu den trockenen Zutaten geben, den Deckel gut verschließen und nochmal kräftig schütteln, bis die Zutaten gut miteinander vermengt sind.

4. Step 4

   • Den Teig mit einem Löffel in die vorbereitete Form füllen und im Backofen ca. 15 Minuten, je nach Größe der Form, backen.

5. Step 5

   • Die Muffins auskühlen lassen und mit Schokolade, Streuseln oder bunten Ostereiern verzieren.