Pommes de terre rôties et pois mange-tout
À la recherche d'une recette facile pour un repas simple et savoureux? Quid de nos pommes de terre rôties et leurs pois mange-tout au thym et aux lardons?
- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 1csde crème à rôtir
- 50gde lardons
- 500- 600gde pommes de terre nouvelles, lavées et coupées en deux
- sel
- 300- 400gde pois mange tout, parés
- 1petit oignon, haché
- sel
- poivre
- 1brinde thym
- beurre pour faire revenir
Instructions
Step 1
Pommes de terre: dorer les lardons dans la crème à rôtir, ajouter les pommes de terre, étuver 10-15 min à couvert. Dorer 10-15 min à petit feu, en remuant fréquemment, saler.Step 2
Faire revenir les pois mange-tout et l'oignon dans le beurre avec le thym, saler et poivrer. Mouiller avec un peu d'eau. Cuire 5-10 min à petit feu en veillant à ce que les légumes restent croquants.Step 3
Dresser les pommes de terre et les pois mange-tout sur des assiettes.