Inspiced

Insalata Caprese

Name: Insalata Caprese
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Tomaten; 300 g Mozzarella (z. B. Mozzarella di bufala); 1 Bund Basilikum; 3 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Betty Bossi DE · 10 Min. · 4 Portionen · Mittel

Die einfachsten Dinge sind oft die besten: Dieser klassische Tomatensalat aus Italien ist nicht mehr wegzudenken aus unserer Küche.

Originalrezept von bettybossi.ch

Zutaten

4 Tomaten
300 g Mozzarella (z. B. Mozzarella di bufala)
1 Bund Basilikum
3 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Zubereitung

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, anrichten. Basilikumblätter abzupfen, darauf verteilen, Öl darüberträufeln, würzen.

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