Dip
Der Sojadip passt natürlich hervorragend zu allen asiatischen Fleischgerichten, aber auch Fleischfondue dippt sich ganz wunderbar darin.
- Preparation:
Ingredients
- 1dünne Frühlingszwiebel
- 50m helle Sojasauce
- 1 ELReiswein (ersatzweise trockener Sherry)
- 1 TLChilisauce (Fertigprodukt)
- 2-3 Tropfen Sesamöl
- 1/2 Knoblauchzehe
Instructions
Step 1
Frühlingszwiebel waschen, putzen und fein hacken. Mit Sojasauce, Reiswein, 1 EL Wasser, Chilisauce und Sesamöl verrühren.Step 2
Knoblauch zum Dip pressen und unterrühren. Dip zum Servieren in vier Schälchen verteilen.