Nutella Plätzchen / Schnelle Schokoladen Kekse / nur 3 Zutaten

Instructions

1. Step 1

   Heize den Ofen auf 170 °C O/U vor und belege mehrere Bleche mit Dauerbackfolie.

2. Step 2

   Verknete alle Zutaten mit einem Handrührgerät und anschließend mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig. Forme den Teig zu einer Kugel und rolle ihn auf einer leicht bemehlten Silikonmatte etwa 5 mm dünn aus. Das geht am besten mit einem Ausrollstab mit Abstandringen oder Abstandshölzern. Stich Plätzchen in beliebiger Form aus und lege sie auf die Bleche.

3. Step 3

   Lege ähnlich große Kekse gemeinsam auf ein Blech, sie haben eine ähnliche Backzeit und werden so gleichmäßig gebacken.

4. Step 4

   Bestreiche die Plätzchen mit etwas Eigelb und streue die Schokoladenraspel darüber. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 8-12 Minuten. Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie abkühlen. Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!