Inspiced

Sellerie-Kartoffelstock

Name: Sellerie-Kartoffelstock
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kartoffeln, mehligkochend; 400 g Knollensellerie; 320 g Vollmilch; 1 ¼ TL Salz; 80 g Vollrahm; 20 g Butter; ¼ TL Muskatnuss, gemahlen; 2 Prisen Pfeffer

Cookidoo · 60 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

600 g Kartoffeln, mehligkochend
400 g Knollensellerie
320 g Vollmilch
1 ¼ TL Salz
80 g Vollrahm
20 g Butter
¼ TL Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen Pfeffer

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