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Toast Williams

Toast Williams

Nov 23 2021

Landfrau Margrith Gisler empfiehlt ihr Schweizer Rezept für Toast Hawaii. Knuspriger Toast mit eingelegten Birnen, würzigem Appenzeller und Speck.

Preparation: 10 minutes
Cooking: 10 minutes
Total: 20 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

Backpapier
8
ScheibenToastbrot oder altbackenes Brot
wenig Butter, zum Bestreichen
250
gAppenzeller, in 8 Scheiben
8
halbierte eingemachte Birnen oder aus der Dose
8
Specktranchen
Pfeffer

Instructions

Step 1
Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 200°C).
Step 2
Brot mit Butter bestreichen, auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Käse, Birnenhälften und Speck darauflegen.
Step 3
In der oberen Hälfte des vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten backen. Nach Belieben mit Pfeffer bestreuen. Heiss servieren.