Frittierte Calamaresringe
Knusprig frittierte Calamaresringe sind schnell und einfach zubereitet. Den beliebten Tintenfischklassiker mögen nicht nur ausgesprochene Meeresfrüchtefans.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 600g tiefgekühlte Calamaresringe, aufgetaut
- Salz
- Pfeffer
- 3EL Mehl
- HOLL-Rapsöl zum Frittieren
- 1Zitrone
Instructions
Step 1
Calamaresringe mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden. Öl in einer Pfanne auf ca. 170 °C erhitzen. Calamaresringe portionenweise 3–5 Minuten knusprig frittieren. Ringe aus dem Öl heben und auf Haushaltspapier abtropfen lassen. Vor dem Servieren nochmals mit Salz würzen. Zitrone in Schnitze schneiden und dazuservieren.