Frittierte Calamaresringe

Knusprig frittierte Calamaresringe sind schnell und einfach zubereitet. Den beliebten Tintenfischklassiker mögen nicht nur ausgesprochene Meeresfrüchtefans.

Zutaten

• 600 g tiefgekühlte Calamaresringe, aufgetaut
• Salz
• Pfeffer
• 3 EL Mehl
• HOLL-Rapsöl zum Frittieren
• 1 Zitrone

Zubereitung

1. Calamaresringe mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden. Öl in einer Pfanne auf ca. 170 °C erhitzen. Calamaresringe portionenweise 3–5 Minuten knusprig frittieren. Ringe aus dem Öl heben und auf Haushaltspapier abtropfen lassen. Vor dem Servieren nochmals mit Salz würzen. Zitrone in Schnitze schneiden und dazuservieren.