Gurken-Avocado Gazpacho
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2Gurken
- 1Avocado
- 80g Zwiebeln
- 1- 2 Knoblauchzehen
- 300g Kokosjoghurt
- 80g Wasser
- 20g Olivenöl
- 20g Aceto balsamico bianco
- ½ Bund Pfefferminze
- 1½ TL Salz
- ¾ TL Tabasco-Sauce
- 1Zweigchen Pfefferminze
- 100g Kokosjoghurt