Bündner Gerstensuppe

Jul 17 2024

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Preparation: 20 minutes
Cooking: about 1 hour
Total: about 1 hour

Serves: 4 persons

Ingredients

80
g Zwiebeln
60
g Rüebli
100
g Lauch
100
g Knollensellerie
100
g Schweizer Bündner Fleisch
30
g Butter
80
g Rollgerste
900
g Wasser
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
100
g Vollrahm
1
Prise Salz
1
Prise Pfeffer, gemahlen
½ Bund Petersilie, flachblättrig

Cookidoo

cookidoo.ch