Ssamjang: Rezept für koreanische Würzsauce

Ssamjang: Rezept für koreanische Würzsauce

Mit Ssamjang wird jedes Barbecue zum Hit. Die koreanische Würzsauce passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse!
  • Total:
  • Serves: 1 person

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Knoblauch und Frühlingszwiebel fein schneiden. Doenjang, Gochujang, Sesamöl, Honig und das geschnittene Gemüse in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
  2. Step 2

    Nach Belieben Sesamsaat in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze anrösten oder direkt zur Paste geben und gut vermengen.