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Pastrami-Brote

Pastrami-Brote

Betty Bossi DE · · 2 Portionen · Mittel

Wenn es schnell gehen muss, sind diese gesunden Brote ein Volltreffer!

Originalrezept von bettybossi.ch

Zutaten

  • 2 Essiggurken
  • 200 g fettreduzierter Frischkäse (Philadelphia Balance)
  • 140 g Ruchbrot
  • 180 g Pastrami in Tranchen
  • 2 TL Preiselbeeren aus dem Glas
  • 1 EL Haselnüsse

Zubereitung

  1. Essiggurken abtropfen, grob hacken, mit dem Frischkäse verrühren. Brot in Scheiben schneiden, mit dem Frischkäse bestreichen. Pastrami und Preiselbeeren darauf verteilen, Nüsse grob hacken, darüberstreuen.

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