Kaiserschmarren mit Nutella

Kaiserschmarren mit Nutella

Für den Kaiserschmarren in einer Schüssel die Eier mit dem Zucker einige Minuten schaumig...
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Für den Kaiserschmarren in einer Schüssel die Eier mit dem Zucker einige Minuten schaumig schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt. Danach die Milch unterrühren und das Mehl unterheben.
  2. Step 2

    Mit einer Prise Salz verfeinern. In einer großen Pfanne 4 EL Butter schmelzen und den Teig hineingießen und stocken lassen. Wenn ca. die Hälfte des Teiges gestockt ist, den Teig mit einem Pfannenwender in Stücke teilen und wenden.
  3. Step 3

    Den Rest des Teiges braten, bis der goldbraun und durch ist. Mit Nutella anrichten.