Saftige Apfel Zimt Blondies vom Blech – Kuchen Rezept für mega leckeren Apfel-Zimt-Kuchen
Mega Apfel Kuchen Rezept zum Nachbacken - super saftig mit viel Zimt schmeckt fantastisch - Apfelkuchen vom Blech - Apfel Zimt Blondies
Ingredients
- 3 Äpfelgerne saure Sorten
- 30 gZucker
- 1 TLCeylon Zimt
- 3Eier
- 200 gButter
- 175 gbrauner Zucker Zuckerverhältnis kann beliebig geändert werden
- 110 gweißer Zucker
- 1 TLVanillepaste
- 250 gMehl
- 1 TLZimt
- etwas Zimt Zucker vermischt Menge nach Geschmack
Instructions
Step 1
Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Zucker und Zimt mischen und die Hälfte mit den Äpfeln vermengen.Step 2
Eier, Butter, Zucker und Vanillepaste verrühren. Mehl und Zimt vermischen und unterrühren. Zuletzt die Äpfel unterheben.Step 3
Die Form fetten oder mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen und glattstreichen. Mit Zimt-Zucker bestreuen und bei 160 °C Umluft für 40 min backen (damit die oberste Schicht leicht karamellisiert).Step 4
Kuchen nach dem Abkühlen für 1-2 Stunden kalt stellen.