Carottes, pommes de terre et halloumi au four

Instructions

1. Step 1

   Couper les pommes de terre en quartiers, éplucher les carottes et les couper en rondelles d'env. 1 cm. Peler les oignons, les couper en quartiers. Mélanger les légumes avec l'huile, le curry et le sel, bien mélanger puis répartir le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson.

2. Step 2

   Faire cuire env. 30 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C. Sortir la plaque.

3. Step 3

   Couper le halloumi en tranches, les mélanger avec l'huile, puis les répartir sur les légumes.

4. Step 4

   Faire cuire env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.

5. Step 5

   Couper les pommes en dés. Mélanger le yogourt avec le vinaigre et le miel, assaisonner. Ajouter les pommes, mélanger. Arroser les légumes et le halloumi de sauce.