Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten - Schnell und einfach: Maultaschen mit cremigem Rahmspinat und karamellisierten Kirschtomaten. Über 5 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2 Pck.BÜRGER Maultaschen traditionell schwäbisch à 360 g
- 1Zwiebel(n)
- 2 ELButter
- 400 gBlattspinat, junger, küchenfertig
- 150 mlSahne
- 200 gCherrytomate(n)
- 1 ELOlivenöl
- ½ TLZucker
- Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
Instructions
Step 1
1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Butter in einem großen Topf schmelzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten. Die Spinatblätter zugeben und zusammenfallen lassen. Mit der Sahne aufgießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Step 2
2. Die Cherrytomaten halbieren. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die halbierten Tomaten hineingeben. Mit dem Zucker bestreuen und kurz anbraten, bis sich der Zucker gelöst hat.Step 3
3. Die Maultaschen nach Packungsangabe zubereiten und mit dem Rahmspinat auf Tellern anrichten. Die Cherrytomaten darüber verteilen.