Porridge
Le porridge, c'est le petit-déjeuner parfait pour bien démarrer la journée. Voici la recette de base, à agrémenter selon les envies et les saisons.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 200gde flocons d'avoine fins
- 1lde lait
- 1csde beurre
- ¼ccde sel
- cannelle (facultatif)
Instructions
Step 1
Faire griller les flocons d'avoine 1-2 min à feu moyen jusqu'à ce qu'ils dégagent un parfum de noisette.Step 2
Ajouter le lait, le sel et la cannelle selon les goûts. Laisser mijoter 10-15 min à feu doux en remuant de temps en temps.Step 3
Ajouter le beurre, remuer à nouveau et servir.