Gorgonzolasauce mit Spaghetti

Instructions

1. Step 1

   Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser aldente garen.

2. Step 2

   Knoblauch fein hacken. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, Knoblauch darin 1 bis zwei Minuten bei mittlerer Hitze garen.Sahne hinzufügen und erhitzen. Den Gorgonzla grob zerkleinern, dann in der Sauce schmelzen lassen.

3. Step 3

   Unter Rühren so lange köcheln lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Sauce cremig geworden ist.

4. Step 4

   Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Zusammen mit den Spaghetti servieren.