Pancake géant aux fruits rouges (bébé, dès le 7e mois)
À la recherche d'une recette pour bébé? Testez notre pancake géant aux fruits rouges, à faire cuire au four et à partager en famille.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 16 persons
Ingredients
- plat à gratin
- papier sulfurisé
- 200gde farine, p. ex. bise ou d'épeautre
- 1ccde poudre à lever
- 4csde yogourt
- 2dld'eau
- 2œufs
- 80gde fruits rouges réduits en purée
Instructions
Step 1
Chemiser le plat de papier sulfurisé.Step 2
Pancake: mélanger la farine et la poudre à lever, former un puits. Verser le yogourt, l'eau et les œufs dans le puits. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.Step 3
Verser la pâte dans le plat sur une épaisseur d'env. 2 cm. Verser le coulis de fruits rouges par-dessus. Marbrer à l'aide du manche d'une cuillère.Step 4
Cuire 40 min dans le milieu du four réglé à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C). Une fois que le pancake est tiède ou froid, couper des morceaux de la taille souhaitée.