Inspiced

Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen

Name: Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Petersilie, frisch; 20 g Olivenöl, nativ; 30 g Schalotten; 280 g rohe Salsiccia; 70 g Pilze, frisch; 1 ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 600 g Wasser; 350 g Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni; 50 g Halbrahm, ca. 25 % Fettgehalt

Cookidoo · 35 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

1 Bund Petersilie, frisch
20 g Olivenöl, nativ
30 g Schalotten
280 g rohe Salsiccia
70 g Pilze, frisch
1 ½ TL Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
600 g Wasser
350 g Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni
50 g Halbrahm, ca. 25 % Fettgehalt

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