Weihnachtsschokolade

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Zutaten

• 500 g dunkle Schokolade
• 1 EL Haselnuss
• 1 EL Haselnuss
• 1 EL ungesalzene geschälte Pistazien
• 1 EL Himbeer-Streusel
• 1 EL Cocoa Nibs
• 1 EL getrocknete Blüten
• 1 EL Quinoapops
• wenig Zimt

Zubereitung

1. Schokolade in einer dünnwandigen geben, über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren.
2. Alle Zutaten bis und mit Quinoapops nebeneinander auf der Schokolade verteilen. Zimt über die Haselnüsse und Cocoa Nibs streuen.
3. Schokolade ca. 1 Std. kühl stellen. Schokolade nach Belieben in Stücke schneiden.